Varaa pöytä

Menu

Tarjoamme Vinkkelissä joka ilta keittiömestareiden suunnitteleman klassisen neljän ruokalajin menun, jonka rinnalle olemme rakentaneet kokonaisuuteen sopivan viinivalikoiman.

  • Neljän ruokalajin illallismenu
    62,00
  • Illallismenun juomat
    60,00

Vinkkelin viinimaailma

Ravintola Vinkkelin viinilista kätkee sisäänsä kattauksen viinimaailman klassikoita legendaarisilta ja vähemmän tunnetuilta viinialueilta. Olemme pyrkineet etsimään listalle tasapainoisia, ruokaa kunnioittavia ja alkuperää peilaavia viinejä maailman jokaiselta kolkalta.

Vinkkelin viinivalikoima elää ja kehittyy koko ajan. Listalla olevien viinien lisäksi ravintolassa on joka päivä tarjolla valikoima kauden viinejä, joita tarjoamme vieraillemme laseittain.

Jos haluat tutustua Vinkkelin tuoreimpaan päivettyyn viinilistaan, lähetämme sen sinulle mielellään vaikkapa sähköpostilla.

Tervetuloa kokeilemaan, maistelemaan ja ihastumaan!

À la carte

ALKURUOKIA - FÖRRÄTTER - STARTERS

19,00

  • Suolasilliä, kananmunaa ja ruskistetulla voilla maustettua majoneesia
  • Sill med ägg och majonnäs smaksatt med brunt smör
  • Salted herring with egg and mayonnaise with brown butter

19,00

  • Haudutettua ankankoipea, punakaalia ja rapeaa sipulia
  • Bräserad anklår med rödkål och krispig lök
  • Braised duck leg with red cabbage and crispy onion

18,00

  • Sienisalaatilla täytetty vol-au-vent ja sinihomejuustoa
  • Vol-au-vent fylld med svampsallad, blåmögelost
  • Vol-au-vent filled with mushroom salad, blue cheese

PÄÄRUOKIA - HUVUDRÄTTER - MAIN COURSES

34,00

  • Paahdettua taimenta, muhennettua persiljajuurta ja vermuttikastiketta
  • Rostad öring med stuvad persiljerot och vermutsås
  • Roasted trout with parsley root stew and vermouth sauce

34,00

  • Kotimaista karitsanlapaa, kurpitsaa ja punaviinikastiketta
  • Inhemsk lammsida med pumpa och rödvinssås
  • Finnish lamb shoulder with pumpkin and red wine sauce

29,00

  • Maa-artisokkaterriiniä, marinoituja linssejä ja sipuli-consommé
  • Terrin på jordärtskocka med marinerade linser och lök-consommé
  • Jerusalem artichoke terrine with marinated lentils and onion consommé

JUUSTOT - OSTAR - CHEESES

15,00

  • Juustojen ystäville - Valikoima tarkoin valittuja ja taiteella kypsytettyjä juustoklassikoita.
  • För ostvänner - Sortiment av noggrant utvalda och vällagrade klassiska ostar.
  • For cheese lovers - Assortment of carefully selected and matured classical cheeses.

JÄLKIRUOKIA - EFTERRÄTTER - DESSERTS

13,00

  • Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta
  • Vaniljglass med karamellsås
  • Vanilla ice cream with fudge sauce

14,00

  • Päivän jälkiruoka
  • Dagens efterrätt
  • Dessert of the day

7,00

  • Vinkkelin pientä makeaa
  • Vinkkelis lilla söta
  • Vinkkeli's small and sweet