Varaa pöytä

Menu

Tarjoamme Vinkkelissä joka ilta keittiömestareiden suunnitteleman klassisen neljän ruokalajin menun, jonka rinnalle olemme rakentaneet kokonaisuuteen sopivan viinivalikoiman.

  • Neljän ruokalajin illallismenu
    66,00
  • Illallismenun juomat
    64,00

Vinkkelin viinimaailma

Ravintola Vinkkelin viinilista kätkee sisäänsä kattauksen viinimaailman klassikoita legendaarisilta ja vähemmän tunnetuilta viinialueilta. Olemme pyrkineet etsimään listalle tasapainoisia, ruokaa kunnioittavia ja alkuperää peilaavia viinejä maailman jokaiselta kolkalta.

Vinkkelin viinivalikoima elää ja kehittyy koko ajan. Listalla olevien viinien lisäksi ravintolassa on joka päivä tarjolla valikoima kauden viinejä, joita tarjoamme vieraillemme laseittain.

Jos haluat tutustua Vinkkelin tuoreimpaan päivettyyn viinilistaan, lähetämme sen sinulle mielellään vaikkapa sähköpostilla.

Tervetuloa kokeilemaan, maistelemaan ja ihastumaan!

À la carte

ALKURUOKIA - FÖRRÄTTER - STARTERS

19,00

  • Turskaa escabeche
  • Torsk escabeche
  • Cod escabeche

19,00

  • Kanaterriiniä ja sipulihilloketta
  • Kycklingterrin med lökkompott
  • Chicken terrine with onion compote

17,00

  • Paahdettua kukkakaalia, hummusta ja helmi-couscousta
  • Rostad blomkål med hummus och pärlcouscous
  • Roasted cauliflower with hummus and pearl couscous

PÄÄRUOKIA - HUVUDRÄTTER - MAIN COURSES

34,00

  • Hiillostettua siikaa, muhennettua kyssäkaalia ja savukalakermaa
  • Halstrad sik med stuvad kålrabbi och rökt fisksås
  • Charcoal grilled white fish, creamy kohlrabi and smoked fish sauce

32,00

  • Häränrintaa crépinette, linssi-cassoulet ja punaviinikastiketta
  • Oxbringa crépinette med linscassoulet och rödvinssås
  • Brisket of beef crépinette with lentil cassoulet and red wine sauce

29,00

  • Paahdettua juuriselleriä, omena-pähkinäsalaattia ja sienikastiketta
  • Rostad selleri med äpple-nötsallad, svampsås
  • Roasted celeriac with apple and nut salad, mushroom sauce

JUUSTOT - OSTAR - CHEESES

15,00

  • Juustojen ystäville - Valikoima tarkoin valittuja ja taiteella kypsytettyjä juustoklassikoita.
  • För ostvänner - Sortiment av noggrant utvalda och vällagrade klassiska ostar.
  • For cheese lovers - Assortment of carefully selected and matured classical cheeses.

JÄLKIRUOKIA - EFTERRÄTTER - DESSERTS

13,00

  • Vaniljajäätelöä ja kuningatarhilloa
  • Vaniljglass med drottningsylt
  • Vanilla ice cream with berry compote

14,00

  • Päivän jälkiruoka
  • Dagens efterrätt
  • Dessert of the day

7,00

  • Vinkkelin pientä makeaa
  • Vinkkelis lilla söta
  • Vinkkeli's small and sweet