Reservera bord

Menu

Varje kväll på Vinkkeli erbjuder vi en klassisk fyra-rätters menu som planeras av våra köksmästare samt sommelierens väluttänkta vinval.

  • Fyra rätters middagsmeny
    62,00
  • Middagsmeny drycker
    60,00

Vinkkelis värld av vin

Här ser du Vinkkelis vinlista som är uppbyggd av klassiska viner från världens legendariska samt mindre kända vinregioner. Vi strävar till att komponera en lista full av balanserade, matvänliga och urprungstypiska viner från varje hörn av vinkartan.

Om ni är nyfikna och vill bekanta er med vår nuvarande vinlista före ert besök så skickar vi den gärna via e-post.

Vinkkelis vinsortiment lever och utvecklas konstant. Vid sidan av vinlistan har vi också ett urval säsongsviner som serveras glasvis.

Välkommen att prova, smaka och bli förtjust!

À la carte

ALKURUOKIA - FÖRRÄTTER - STARTERS

21,00

  • Mustekalaa, saksanpähkinä-romescoa ja bataattia
  • Bläckfisk med valnöt-romesco och batat
  • Octopus with walnut romesco and sweet potato

19,00

  • Maalaisterriiniä ja mallaspikkelöityjä kasviksia
  • Bondterrin med maltpicklad grönsaker
  • Country terrine with malt pickled vegetables

18,00

  • Juuriselleriä, marinoituja puy-linssejä ja omenaa
  • Rotselleri med marinerade puy-linser och äpple
  • Celeriac with marinated puy lentils and apple

PÄÄRUOKIA - HUVUDRÄTTER - MAIN COURSES

34,00

  • Paahdettua turskaa, fenkoli-simpukkasalaattia ja tilli-voikastiketta
  • Rostad torsk med fänkål-musselsallad och dill-smörsås
  • Roasted cod with fennel and mussel salad, dill and butter sauce

34,00

  • Paistettua viiriäistä, kaura-kaalipaistosta ja kanalientä
  • Stekt vaktel med havre-kålstuvning och kycklingbuljong
  • Fried quail with oat and cabbage, chicken consommé

29,00

  • Peruna-tattarivohveli, marinoitua punakaalia ja sienikastiketta
  • Potatis-bovetevåffla med marinerad rödkål och svampsås
  • Potato and buckwheat waffle with marinated red cabbage and mushroom sauce

JUUSTOT - OSTAR - CHEESES

15,00

  • Juustojen ystäville - Valikoima tarkoin valittuja ja taiteella kypsytettyjä juustoklassikoita.
  • För ostvänner - Sortiment av noggrant utvalda och vällagrade klassiska ostar.
  • For cheese lovers - Assortment of carefully selected and matured classical cheeses.

JÄLKIRUOKIA - EFTERRÄTTER - DESSERTS

13,00

  • Vaniljajäätelöä ja punaherukkakastiketta
  • Vaniljglass med rödvinbärssås
  • Vanilla ice cream with red currant sauce

14,00

  • Päivän jälkiruoka
  • Dagens efterrätt
  • Dessert of the day

7,00

  • Vinkkelin pientä makeaa
  • Vinkkelis lilla söta
  • Vinkkeli's small and sweet