Reservera bord

Menu

Varje kväll på Vinkkeli erbjuder vi en klassisk fyra-rätters menu som planeras av våra köksmästare samt sommelierens väluttänkta vinval.

  • Fyra rätters middagsmeny
    68,00
  • Middagsmeny drycker
    66,00

Vinkkelis värld av vin

Här ser du Vinkkelis vinlista som är uppbyggd av klassiska viner från världens legendariska samt mindre kända vinregioner. Vi strävar till att komponera en lista full av balanserade, matvänliga och urprungstypiska viner från varje hörn av vinkartan.

Om ni är nyfikna och vill bekanta er med vår nuvarande vinlista före ert besök så skickar vi den gärna via e-post.

Vinkkelis vinsortiment lever och utvecklas konstant. Vid sidan av vinlistan har vi också ett urval säsongsviner som serveras glasvis.

Välkommen att prova, smaka och bli förtjust!

À la carte

ALKURUOKIA - FÖRRÄTTER - STARTERS

19,00

  • Hiillostettua tonnikalaa, kimchi-kaalisalaattia ja miso-kreemiä
  • Halstrad tonfisk med kimchi-kålsallad och misokräm
  • Seared tuna fish with kimchi and cabbage salad, miso cream

19,00

  • Grillattua härkää, tomaattisalsaa ja aiolia
  • Grillad oxe med tomatsalsa och aioli
  • Grille beef with tomato salsa and aioli

17,00

  • Juuriselleri-carpaccio, cashew-pähkinäpyreetä ja omena-sellerisalaattia
  • Rotsellericarpaccio med cashewnötspuré och äppel-sellerisallad
  • Celeriac carpaccio with cashew purée and apple-celery salad

PÄÄRUOKIA - HUVUDRÄTTER - MAIN COURSES

38,00

  • Paistettua kampelaa, parsakaalia ja kapris-vinaigrettea
  • Stekt spätta med broccoli och kaprisvinaigrette
  • Fried plaice with broccoli and caper vinaigrette

38,00

  • Mureaksi haudutettua karitsan entrecôtea, paahdettua kauraa ja punaviinikastiketta
  • Bräserad lamm-entrecôte med rostad havre och rödvinssås
  • Tender braised lamb entrecôte, roasted oats and red wine sauce

29,00

  • Sipulipiirakkaa, tomaattia ja balsamico-kastiketta
  • Lökpaj med tomater och balsamicosås
  • Onion pie with tomatoes and balsamico sauce

JUUSTOT - OSTAR - CHEESES

15,00

  • Juustojen ystäville - Valikoima tarkoin valittuja ja taiteella kypsytettyjä juustoklassikoita.
  • För ostvänner - Sortiment av noggrant utvalda och vällagrade klassiska ostar.
  • For cheese lovers - Assortment of carefully selected and matured classical cheeses.

JÄLKIRUOKIA - EFTERRÄTTER - DESSERTS

14,00

  • Vaniljajäätelöä, lakkoja ja kinuskikastiketta
  • Vaniljglass med hjortron och kolasås
  • Vanilla ice cream with cloudberries and caramel sauce

15,00

  • Päivän jälkiruoka
  • Dagens efterrätt
  • Dessert of the day

7,00

  • Vinkkelin pientä makeaa
  • Vinkkelis lilla söta
  • Vinkkeli's small and sweet